外が暑いと思いきや、屋内では冷房が寒かったりで体調管理がむずかしいですね。疲れがちだと、つい食生活もおざなりになりがち。
たまには息抜きもかねて、滋養たっぷりの沖縄料理を食べてスタミナ補給してみてはいかがでしょうか。
今回は地元の方にも愛されている沖縄料理のお店「オーガニックキッチン Farve（以下、Farve）」をご紹介します。
近鉄郡山駅徒歩約3分の沖縄料理屋さん
近鉄郡山駅の改札を出て線路沿いの道をまっすぐ歩いていくと、飲み屋や美容室などが建ち並んでいます。
さらに南へ下ると、かわいらしいカフェ風のおうちがあらわれます。ここがFarve。
近隣のお店の方からも「おいしいよ」とおすすめいただいた沖縄料理屋さんです！
さっそく中に入ってみましょう。
ランチでもディナーでも、いろんな沖縄料理を楽しめる
店内は薄暗くて天窓から光が差し込む、古民家風のなんとも雰囲気のよい空間。
ゆっくり食事ができそうです。
店内奥と二階には座敷席があります。家族連れでも訪れやすいですね。
カウンター席前の棚には、焼酎や泡盛の酒瓶がならんでいます。
今回はランチ時に伺いましたが、夜は居酒屋として沖縄料理とお酒を楽しむこともできるんですよ。
ランチメニューは種類が豊富。ゴーヤチャンプルーや沖縄そばがセットになった定食、イカスミ汁定食、角煮丼やタコライスなど、沖縄ならではの料理がならびます。
おまかせコース料理や複数人でシェアできるセットもありますよ。
そのほか、オムライスやナポリタンといった喫茶店の定番メニューも。その日の気分で食べたいものを選べます。
メニューを眺めてどれを食べようか悩む時間も楽しいですよね。
ちなみにメニュー表には、料理のこだわりや使用している食材についても書かれています。食材はもちろんのこと、水や油、調味料などにも安心を追及しているのだとか。
ボリューム満点！うちなー定食
今回はうちなー定食をいただくことにしました！
こちらはゴーヤちゃんぷるーと沖縄そば、ライス、小鉢、甘味がセットになったボリューム満点の定食。
ゴーヤちゃんぷるーは、ゴーヤ特有の苦みが少なくて食べやすいです。
もやしのシャキシャキ感と具材に絡んだとろとろふわふわの卵のハーモニーで、どんどん箸が進みます！かつお節の風味が食欲をそそり、ごはんのお供にもぴったり。
ちなみにごはんは「安全・安心・おいしい」をモットーに育てられた吉田米を使用しているのだそう。
こちらは、紅しょうがの香りゆたかな沖縄そば。
うどんときし麺の合いの子のような沖縄そば麺にスープがよく絡み、おいしいです。
だしがよく効いたスープはやさしい口当たりで、飲むと身体に染み渡ります。
厚く切られた豚肉はやわらかく、すこし噛むだけでホロホロとほどけていきます。お好みで島とうがらしを垂らせば、辛味と泡盛の風味が加わってよりメリハリの効いた味に。
小鉢のポテトサラダは、ねっとりしたジャガイモと揚げニンニクの相性が抜群！
もずくは酸味ひかえめで、こりこりした歯ごたえが楽しい一品です。
最後は柑橘の効いた甘味で締めてさっぱり。沖縄料理をぞんぶんに味わうことができて大満足です。
ちなみに、ゴーヤちゃんぷるーはふーちゃんぷるー（麩を使ったチャンプルー）に変更することもできますよ。
食後にはサービスドリンクのさんぴん茶もいただきました。
「ごはんが足りなければ、おかわりできますよ」と店主さんからお声掛けも。
おいしい料理を安心してお腹いっぱい食べてほしいという店主さんの信念を感じました。
安全でおいしい沖縄料理は、地元で評判よし
Farveでは沖縄名物「とうふよう」やランチョンミートの缶詰「わしたポーク」なども販売されています。自宅でも気軽に沖縄の味を楽しめますね。
お店はオープンして20年以上経つのだそう。訪れた日は、ひとりで来られた方々や家族連れのお客さんがいらっしゃいました。
店内の壁には、食材へのこだわりやゴーヤーのかわいらしいイラスト、店主さんの趣味であるエレキギターなどが飾られています。
流れる音楽は海が思い浮かぶような心地よい洋楽。
カフェのような落ち着いた空間で、安心にこだわった沖縄料理を心ゆくまで味わってみてはいかがでしょうか。
オーガニックキッチン Farve
住所：奈良県大和郡山市南郡山町7-3
アクセス：近鉄橿原線「近鉄郡山駅」から徒歩約3分
TEL：0743-55-2090
営業時間：昼11:00-15:00（料理L.O.14:00 ドリンクL.O.14:30）
夜17:00-24:00（料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
定休日：月曜（不定休あり。来店の際は事前確認と予約がおすすめです）
駐車場：あり（3台）
