近鉄橿原線西ノ京駅から徒歩約1分。パンケーキが食べられるお店があると聞いて、今回は「カフェバル」を訪れました。
西ノ京駅を出て薬師寺とは反対側へ。
表通りのにぎわいから一歩離れた場所にあり、ゆっくり過ごしたいときにぴったりです。
パンケーキとこだわりランチ
店内はテーブル席とカウンター席が用意されており、家族ともひとりでも入りやすいお店です。
お店では、サイフォンで淹れたコーヒーが飲めるんだとか。店内にはコーヒーのいい香りがただよっていました。
ほかには、有機紅茶やジュースやシェイクなども。夜にはアルコールの提供もしているそうです。
カフェバルのメインのスイーツメニューはパンケーキ。味は、プレーンやティラミス、季節のフルーツなどがありますよ。
おすすめのランチメニューは、こだわりのデミグラスソースを使ったハンバーグランチ。ほかにも、ミックスフライ定食が人気メニューなんだそうですよ。
がっつり食べたい気分のときも、コーヒーで一息つきたいときも、いつ訪れても満足できるメニューがそろっています。
奈良県産のいちごとふわふわパンケーキ
今回は、古都華パンケーキとオリジナルブレンドコーヒーを注文。
「古都華」とは、奈良県オリジナルのいちごの希少品種。いちごが好きなので、古都華が食べられることにワクワクしました。
パンケーキにはいちごとクリームがたっぷり。途中で味を変えられるようにチョコクリームもついてきます。
パンケーキはふわふわでしっとり。程よい甘みが口の中に広がります。いちごはクリームやパンケーキに負けない甘さですが、少しの酸味が後味をすっきりに。
ブレンドコーヒーはパンケーキとの相性もぴったり。キレのある苦味が甘さを引き立て、口の中をリセットします。
コーヒーカップとソーサーは益子焼きなのだとか。一つひとつサイズが違うので、訪れるたび違う雰囲気が感じられるのもうれしいポイント。
温かみのあるカップの手触りまで含めて、ゆっくり味わえる時間でした。
季節ごとに楽しめるフルーツパンケーキ
カフェバルで提供されるフルーツパンケーキには、いちごのほかにマンゴーやシャインマスカットがあります。
冬から春にはいちご、夏にはマンゴー、シャインマスカットは秋のみの提供、と季節によって食べられるフルーツが異なります。
フルーツは、知り合いの農家さんから直接仕入れているものなんだとか。
日常でもギフトでも選べるテイクアウト
また、カフェバルではお店で仕入れているパンをテイクアウトすることもできます。地域の方や学生の方が、よく購入しに来られるそうですよ。
ほかにも、クッキーや自家製プリンの販売も。ランチやサンドイッチ、クレープなどはテイクアウトもできます。
その中でも目を引いたのが「贅沢クッキー」。昨今の物価高で、思い通りの原材料を手にいれることは簡単ではないようです。
それならば、と発想を切り替え、材料費にはあえて制限せず発酵バターやフランスから取り寄せた薄力粉など。おいしさだけを追求したクッキーを作ったとのことでした。
贅沢クッキーは箱に入っているので、大切な人への贈り物や自分へのご褒美にもぴったり。ボックスのイラストは、縁があって知り合った方に描いてもらったものだとか。
6枚入りの小袋もあるので、ぜひ試しに味わってみてくださいね。
人とのつながりと思いがこもったお店
カフェバルを開店させるまでに、さまざまな方の協力があったとのこと。
「内装からコーヒー豆選び、スイーツ、食器まで、大勢の人が手を貸してくれたからこそできたことも多かった」のだそう。
地域の方の想いが詰まったお店なのですね。
ぜひあたたかい雰囲気のお店で、こだわりの詰まったスイーツやお料理を食べてみてください！
カフェバル
住所：奈良県奈良市六条1-1-5
アクセス：近鉄橿原線「西ノ京駅」から徒歩約1分
TEL：0742-93-9956
営業時間：10:00-18:00
定休日：無休
駐車場：あり（5台）
